FRICANDÓ AMB BOLETS / FRICANDÓ CON SETAS

31 de marzo de 2015







Hoy os presento una receta típica catalana que se dice que puede tener su origen en Occitania o Francia por el gran parecido con unos de sus platos. En Occitània se prepara uno muy parecido pero con albóndigas de cerdo y en cambio en Francia preparan su fricandeau con un trozo de ternera entero. 

En Cataluña lo preparamos con filetes de ternera finitos y su origen, a diferencia de los platos tradicionales clásicos, está en la cocina urbana, probablemente de la época medieval. Como todas las recetas ha ido sufriendo sus variaciones y en un principio el sofrito no se elaboraba con tomate pero poco a poco se ha ido introduciendo. También se pueden encontrar pequeñas variaciones en las setas o la "picada" y por supuesto cada casa le da su toque personal, yo os dejo en de mi madre :D


CACTUS CON FLOR

26 de marzo de 2015








Hoy os quiero presentar este cactus con flor que he realizado con todo el cariño para una persona muy especial, que apareció por mi vida hace casi dos años y que se ha convertido en mi compañera de alegrías, penas, fiestas, lloros, enfados.... (Y ya si acaso luego lo pensamos....  :P )

Este amigurumi está hecho con un patrón base de Lanas y Ovillos y he utilizado el algodón "Capri" de Katia. Podréis comprobar que he cambiado los ojos, he preferido personalizarlo un poco intentando que mirara hacia arriba buscando la flor en vez de poner unos de seguridad en este caso....

Respecto al material, iréis viendo que los amigurumis los hago siempre con algodón, personalmente me gusta mucho más el acabado final aunque cueste un poquito más hacer el punto que con otros materiales,  ¡con la práctica ni se nota!

Os dejo dos fotos ampliadas para que podáis apreciar los detalles:






¡Un amigurumi más a la colección de Puntxet!



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WELCOME SPRING

21 de marzo de 2015









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KATIA, TENDENCIAS PRIMAVERA / VERANO 2015

19 de marzo de 2015





Respira hondo.... ¿Lo hueles? Sííííííííííííííííííí es la primavera, que ya la tenemos a la vuelta de la esquina :D


En unos días empezamos esta estación en la que los días se alargan, la cervecita ya se toma en una terraza, apetecen los días en el campo, disfrutar de un paseo en la playa....

Y como no de tus aficiones favoritas, entre ellas tejer, tejer y tejer. Y para tejer tenemos lana, lino, cordones, cuerda y por supuesto algodón, perfecto para estos días calurosos que nos esperan.

Quien conoce el mundo tricotero/crochetero está obligado a conocer a Lanas Katia, una de las marcas más reconocidas en este sector. 

Como cada temporada nos presentan las nuevas tendencias, para que sigáis yendo a la moda con esta actividad tan legendaria.

En este post os enseño las tendencias primavera / verano 2015 que nos traen para que disfrutéis de ellas y empecéis a darle vueltas a la cabecita con vuestros nuevos proyectos.

MI PRIMER CARVADO DE SELLOS

16 de marzo de 2015






Hoy os quiero presentar mi primer carvado de sellos con tutorial. He intentado hacer las mejores fotos posibles para haceros un paso a paso y podáis ver como he hecho estos sellos de goma. Dan mucho juego ya que podéis dar rienda suelta a vuestra creatividad combinando formas y colores. Por supuesto tenéis que empezar con formas sencillas para ir cogiendo práctica y veréis como el proceso no es difícil, simplemente precisa paciencia y mimo.

KEEP CALM AND ENJOY YOUR WEEKEND

14 de marzo de 2015




Chica en un campo de lavanda

RELÁJATE Y DISFRUTA DE TU FIN DE SEMANA


PRODUCTO DE UNOS DÍAS DE DESCONEXIÓN

13 de marzo de 2015






Aquí os presento esta bufanda a punto inglés con flecos que pude hacer durante unos días de desconexión en el Delta de l'Ebre, un ambiente fantástico para relajarse y poder disfrutar de las dos agujas...



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MACARRONES CON SEPIA

10 de marzo de 2015






Hoy estrenamos sección de recetas caseras con una que solamente he visto cocinar a mi madre pero que os recomiendo mucho. Son unos macarrones con sepia, una manera diferente de comer pasta y que si lo hacéis con mimo... ¡os aseguro que os quedará riquísimo!


7 MUÑECAS DE GANCHILLO

4 de marzo de 2015





En este post os quiero presentar a mis 7 muñecas, realizadas para un encargo que recibí en mi página de facebook y que he hecho con mucho cariño.